8 geniale maniere om die oorblywende sous te gebruik wat u nie deur die lente laat sweet nie

Oorblywende sous David Murray/Getty Images

Die hoender- en groentebouillon wat in die winkel gekoop word, kom byna altyd in 'n karton van een kwart. Maar resepte vra nie altyd soveel nie, so u sit vas met oorblyfsels wat al dan nie genoeg is om in 'n ander resep te gebruik.

Dit is nie juis 'n groot probleem nie. Maar dit is nogal irriterend, veral noudat die weer opwarm en die sopseisoen tot 'n einde kom. Wat kan u met hierdie hartige vloeistof doen as u dit nie in 'n pot met minestrone of hoendernoedel sit nie (of dit in u yskas laat sit totdat dit begin groei)?



Meer as wat jy dink. Volgende keer as u 'n gedeeltelik leë sous sous kry, kan u dit met een van hierdie slim hacks gebruik. (Leer hoe eenvoudig dit is om u bloedsuiker met voedsel te beheer - geen pille nodig nie! - met die maklike plan Die natuurlike manier om diabetes te verslaan . )



Dorling Kindersley/Getty Images

Hou die bottel Pinot Grigio of Merlot om te drink en maak die pan met hoender- of groentebouillon geglasuur. Dit is goedkoper - en die resultate sal steeds baie smaaklik wees.

Voeg dit by roomsouse. Voeg dit by roomsouse OksanaKiian/Getty Images

Sny van die swaar room of volmelk met sous om die romerige pastasouse ligter te maak. Bouillon werk ook goed in roomysaus sonder suiwel. Gebruik eerder groente -sous vir 'n ekstra hartige geur as om cashewnoten of tahini met water te meng (soos die meeste resepte vereis). (Probeer een van hierdie heerlike pasta -resepte wat jou nie laat opblaas nie.)



Gebruik dit vir die bereiding van korrels. Gebruik dit vir die bereiding van korrels sjharmon/Getty Images

Bruinrys, quinoa, gierst, noem maar op. Wat ook al die graan, dit sal heerliker smaak as jy sous by die kookwater voeg. As jy genoeg sous het om die water heeltemal oor te slaan, doen dit.

hoe om ontslae te raak van die hormonale maag

Voorkomingspremie: 6 Lekker Graanbak Resepte

beste skoene vir plantar fasciitis vroue
Verhit pasta en roerbraai weer. verhit pasta en roerbraai stop / Getty Images

As u in die mikrogolfoond sit, kan u die oorblywende pasta agterlaat en die geregte lekker roerig en droog laat. Hier is 'n beter idee: Verhit dit in 'n breë, vlak braaipan oor medium-lae hitte met 'n bietjie oorblywende sous totdat die kos deurwarm is en die meeste vloeistof geabsorbeer word. Dit hou jou kos klam en gee dit ekstra geur.



Hou die oorblywende kastrol uitdroog. Hou die oorblywende kastrol uitdroog. Amy Neunsinger/Getty Images

Ja, sous kan die oorblywende kalkoen -tetrazzini ook lekkerder maak. Voeg net 'n lepel of twee oor jou kos voordat jy dit in die mikrogolf sit. Droë, knapperige oondbak het net iets van die verlede geword.

Plak dit in jou stoomboot. Plak dit in jou stoomboot. jsteck/Getty Images

Voeg sous by u stoomboot in plaas van gewone water om u groente 'n subtiele, hartige geur te gee. Die kant van broccoli of groenbone het nie baie sout of botter nodig om heerlik te proe nie. (Hier is die gesondste manier om u groente te kook.)

Maak lekkernye vir jou hondjie. Maak lekkernye vir jou hondjie. karma_pema/Getty Image

Om aan bevrore blokkies sous te suig, klink miskien nie na 'n goeie idee nie. Maar u hond sou smeek om te verskil. Vries sous in 'n ysblokkiebak en plaas dan die bevrore blokkies in 'n sak met rits vir poepvriendelike popsicles wat die hele seisoen vars bly. (Moenie toelaat dat u hond die enigste een is wat 'n bevrore lekkerny geniet nie. Hier is 5 heerlik skoon tuisgemaakte popsicles.)

Maak gazpacho. Maak gazpacho. Foxys_forest_manufacture/Getty Images

OK, jy kan nog steeds die sous vir sop gebruik. Maak net 'n koue sop in plaas van 'n warm sop! Dae lank as jy nie eers daaraan kan dink om naby die stoof te kom nie, tref hierdie Garnale Gazpacho -resep die plek. Ruil net 'n paar tamatiesap in vir sous.