25 maklike en gesonde courgette -resepte om vir aandete te maak

Maklike en gesonde courgette -resepte - idees vir resepte van Zoodle Andrea Manzo

Courgette is een van die mees onderskatte lentegroente wat daar is, so as u nie u yskas met hierdie goed vul nie, mis u dit ernstig. Net soos blomkool, kan hierdie veelsydige groente baie vorme aanneem, insluitend zoodles , friet, pizza -kors en skuifbakke. Alhoewel u courgette die hele jaar deur kan vind, is hierdie groen groente nou volop op boeremarkte. Maak dus gebruik van alles wat dit bied - vitamien A. , vitamiene C, kalium , magnesium , en baie meer. Hier het ons die lekkerste gesonde courgette -resepte saamgevoeg om die meeste uit u reis te haal.

gesonde courgette resepte: Israeliese koeskoes, kekerertjie en courgette slaai John Kernick

Op soek na die perfekte byteslaai om by u voorgereg te pas? Laat ons hierdie kleurvolle Israeliese koeskoesslaai voorstel, met rooi soetrissies, rooi uie, courgette en kekerertjies. As u die quinoa vooraf kook, kan u hierdie resep in die helfte van die tyd opskep.



Kry die resep vir Israeliese Couscous-, Kikkererwten- en Courgette -slaai



2 Gelakte hoendersate met courgette slaai gesonde courgette -resepte: gelakte hoendersate met courgette -slaai Kate Mathis

Slaan die ete oor en slaan hierdie Japannese geïnspireerde gereg op wat 'n gesonder blik op teriyaki-hoender is. Hierdie heerlike aandete is gemaak met vars suurlemoensap, sesamolie en sesamsaad wat liggies gerooster is, en dit pas uitstekend saam met bruinrys.

Kry die resep vir gelakte hoendersate met courgette -slaai



3 Haloumi, Snap Pea, en Courgette Slaai gesonde courgette -resepte: haloumi, ertjie en courgette slaai Hector Sanchez

Niks skree lente soos hierdie heldergroen haloumi -slaai vol suiker -ertjies, courgette en vars kruisementblare. Om die haloumi -kaas en courgette te braai tot dit goudbruin is, help om hul natuurlike geure na vore te bring en gee dit 'n sweempie rokerige geur.

Kry die resep vir Haloumi, Snap Pea en Courgette slaai

4 Heirloom Tomato en Courgette Galette met Fontina Kaas gesonde courgette resepte: erfstuk tamatie en courgette galette met fontina kaas Andrea Manzo

Ons gesonder weergawe van 'n galette gebruik 'n mengsel van volkoring en amandelmeel vir die basis van die knapperige kors. Hierdie resep trek ook voordeel uit al die wonderlike produkte van die seisoen, insluitend courgette, tamaties en vars basiliekruid, terwyl fontina -kaas 'n romerigheid gee aan die vulsel waarvoor u kan sterf.



Kry die resep vir Heirloom Tomato and Zucchini Galette met Fontina Cheese

5 Geroosterde courgette toebroodjies gesonde courgette resepte: gegrilde courgette toebroodjies Mitch Mandel

As u op soek is na 'n vleislose toebroodjie, hoef u nie verder as hierdie stewige resep te soek nie. Hierdie stewige rol, gemaak van geroosterde courgette, boontjies, gekapte okkerneute en verkruimelde bokkaas, sal die honger bekamp en tot 15:00 behou. insinking in die baai.

Kry die resep vir gegrilde courgette toebroodjies

6 Gestoomde salm en courgette, tamatie en basiliekruid gesonde courgette -resepte: gestoomde salm en courgette, tamatie en basiliekruid Jonny dapper

Op besige weeksaande wanneer u nie baie tyd het om te kook nie, kry hierdie heerlike salmgereg binne 35 minute aandete op die tafel. Die grootste deel van die 'werk' in die resep is om die groente te kap, maar sodra u dit voorberei het, hoef u net die salm in 'n vel foelie te skep en dit toe te draai om 'n foelie pakkie . Dan neem dit 18 minute om in die oond te kook.

Kry die resep vir gestoomde salm en courgette, tamatie en basiliekruid

7 Courgette-Linguine Bolognese gesonde courgette-resepte: courgette-linguine bolognese Voorkoming

Goeie nuus vir spaghetti-liefhebbers: Hierdie lae-koolhidraat-weergawe vervang wit pasta met bloedsuiker, sodat zoodles vesel kan vul. Bolognese -sous kry ook 'n gesonde make -up deur onversoete amandelmelk in plaas van room te gebruik. Maak 'n dubbele bondel en geniet die oorblyfsels gedurende die week.

Kry die resep vir Zucchini-Linguine Bolognese

8 Courgette -sushi gesonde courgette -resepte: courgette -sushi Jonathan Boulton

Courgette-sushi klop enige dag seewier-sushi, veral as dit 'n Sriracha-gekruide roomkaasvulsel het. Maar moenie bekommerd wees nie, dit bevat ook al die tradisionele oplossings, insluitend krapvleis, avokado, wortel en komkommer. Die beste deel is dat dit 20 minute neem om voor te berei, en daar is absoluut geen kook nodig nie.

Kry die resep by Delish

dinge om as 'n paartjie te doen
9 Courgette -brownies gesonde courgette resepte: sjokolade brownie Met vergunning van Chocolate Covered Katie

Courgette is die geheime veselryke bestanddeel in hierdie fudgey brownies wat hulle so vullend maak. Katie bedek met sjokolade vervang appelmoes of jogurt met suurroom om suiker en versadigde vet te verminder. Sy gebruik ook klappermeel om dit glutenvry te maak.

Kry die resep van Chocolate Covered Katie

10 Courgette Goeie Sliders gesonde courgette -resepte: courgettebroodjies Chelsea Lupkin

Hierdie heerlike sliders sal 'n wenner wees vir mense met lae-koolhidrate tydens u volgende kook, want dit vervang koolhidraat-swaar broodjies met courgetteskywe. Maar u hoef nie die smaak in te boet nie: dit bevat nog steeds al die kosse en geure wat u in 'n burger wil hê, insluitend beesvleis, tamatie en piekels.

Kry die resep by Delish

elf Courgette pizza byt gesonde courgette resepte: courgette pizza byt Met vergunning van The Comfort of Cooking

Sekerlik, pizza met courgette bedek kan heerlik wees-maar wat as courgette die kors was? Dit is die idee agter hierdie pragtige courgette -pizza -happies Die gemak van kook . Top courgetterondes met marinara -sous, gerasperde mozzarellakaas en klein peperoni -skywe vir 'n gesonder smaak van persoonlike pasteie.

Kry die resep by The Comfort of Cooking

12 Courgette en avokado gegrilde kaas courgette geroosterde kaas Stacey tuisteskepper

U sal elke keer courgette in u geroosterde kaas wil hê as u 'n hap van hierdie kaasagtige skepping het. Hierdie kind se gunsteling kry 'n voedingsopgradering met die groen groente, avokado en spinasie. Dit bevat ook 'n glanspesto vir 'n meer heerlike geur.

Kry die resep by Stacey Homemaker

13 Glutenvrye courgette en Ricotta Gnocchi gesonde courgette resepte: courgette ricotta gnocchi Met vergunning van glutenvrye op 'n skoenstring

Die lekkerny van gnocchi behoort vir niemand buite die perke te wees nie-ook diegene met glutengevoeligheid of iemand wat verfynde koolhidrate vermy. Hierdie weergawe gebruik nie net glutenvrye meel nie, dit bevat ook romerige ricotta-kaas en drie koppies gerasperde courgettepampoen vir 'n dosis vesel wat u help om langer versadig te bly.

Kry die resep van Gluten Free on a Shoestring

14 Courgette pizza kors gesonde courgette resepte: courgette pizza kors Met vergunning van My Humble Kitchen

As pizza u na u gelukkige plek neem, maar u met 'n slegte gewete laat, dan is hierdie courgette -pizza -kors van My nederige kombuis is vir jou. Die resep verruil die verfynde koolhidrate wat u bloedsuiker verhoog, en laat u opblaas met 'n mengsel van gerasperde pampoen, eier, kaas en amandelmeel. Yum!

Kry die resep by My Humble Kitchen

vyftien Courgette sagte Taco -skulpe gesonde courgette -resepte: courgette -taco -skulpe Met vergunning van White On Rice Couple

Jou tipiese meeltortilla is vol natrium en suiker - en dit is nog voordat jy dit laai. Waarom gebruik u dan nie 'n deel van u courgette-stash op beter taco-skulpe nie? Hierdie resep van Wit op ryspaar kombineer gerasperde courgette met 'n bietjie kaas, broodkrummels en speserye vir 'n sagte dop wat die moeite werd is om te eet.

Kry die resep by White On Rice Couple

16 Gesonde courgettefritters met 5 bestanddele gesonde courgette -resepte: courgettebroodjies Met vergunning van Simply Quinoa

Of jy nou 'n hartige ontbyt wil hê of 'n vinnige en maklike voorgereg nodig het om 'n skare te voed, gaan vir hierdie glutenvrye courgettebroodjies. Dit is gemaak van quinoa-meel, uie en eiers en bevat ook baie proteïene wat hongersnood verlig.

Kry die resep van Simply Quinoa

17 Suurlemoen Courgettebrood gesonde courgette resepte: suurlemoen courgette brood Met vergunning van Two Peas in a Pod

Tradisionele courgettebrood kry 'n lente -opgradering met suurlemoen in hierdie hemelse brood. Dit is heerlik klam, danksy die olyfolie en die twee koppies gerasperde courgette, wat ook 'n stewige tekstuur gee. Die vars suurlemoenskil versterk die brood verder met 'n vet sitrusgeur wat nie teleurstel nie. As u suiker wil verminder, moet u die suurlemoenglasuur weglaat.

Kry die resep van Two Peas in a Pod

18 Gevulde courgette gesonde courgette -resepte: gevulde courgettebote Met vergunning van Katrina Runs

Die vinnigste manier om van oortollige courgette ontslae te raak? Maak gevulde courgette, wat 'n halwe pampoen per porsie gebruik. Sny dit net in stukke, haal dit dan uit die middel en vul dit met u gunsteling toppings. Hierdie gevulde courgette -resep van Katrina Runs gebruik maalvleis, mascarpone -kaas en taco -geurmiddels.

geskenke vir ma wat alles het

Kry die resep by Katie Runs

19 Tamatie Aubergine Courgette Bak met Knoffel en Parmesaan gesonde courgette resepte: tamatie eiervrug courgette gebak met knoffel en parmesaan Met vergunning van Well Plated

'N Ander maklike manier om van u oortollige groente ontslae te raak, is deur hierdie tamatie-, eiervrug- en courgettebak te bak. Boonop is dit so maklik om voor te berei. Al wat u hoef te doen is om die groente in 'n bak te gooi en bedruip met olyfolie, knoffel, sout, peper, basiliekruid, pietersielie en parmesaankaas. Plaas dit dan in 'n oondbak en verhit dit 25 minute in die oond.

Kry die resep van Well Plated

twintig Courgette mieliepannekoeke courgette mieliepannekoeke Vrek Heerlik

Hartige pannekoek kry 'n oomblik. Spring op die wa met hierdie resep van Vrek Heerlik , met courgette saam met mielies en kaas vir 'n sout-soet flap wat jy kan eet vir ontbyt of aandete.

Kry die resep by Damn Delicious

een en twintig Mac en kaas gebraaide gevulde courgette gesonde courgette -resepte: gebakte courgette met mac en kaas Met vergunning van Half Gebakte Oes

OK, dit is miskien nie die gesondste resep nie, maar dit het 'n paar gesonder alternatiewe wat die tradisionele gereg verlig. Pankobroodkrummels, wat baie ligter is as gewone broodkrummels, word byvoorbeeld gebruik om die courgette te bedek. Hierdie happiegrootte voorgeregte sal beslis 'n treffer wees op u somer-geselligheid.

Kry die resep van Half-Baked Harvest

22 Courgette -skyfies gesonde courgette -resepte: courgette -skyfies Een goeie ding deur Jillee

Om haar tuin se oorvloed te gebruik, Jillee van Een goeie ding deur Jillee besluit courgette moet nie net in 'n resep wees nie, dit moet die resep wees. So het sy hierdie oondgebakte courgette-skyfies gemaak. Met net 'n bietjie olyfolie en 'n bietjie sout, blaas hulle vetterige aartappelskyfies uit die water.

Kry die resep van One Good Thing deur Jillee

2. 3 Macaronislaai met lentegroente gesonde courgette resepte: courgette macaroni slaai Met vergunning van The Cozy Apron

Anders as klassieke macaronislaai -resepte, maak hierdie een staat op 'n oorvloed vars lentegroente om 'n vulsel te maak. Dit bevat nie net courgette nie, maar ook aspersies, wortels en groen ertjies. En dit het 'n romerige mayo -dressing wat hartig gemaak is met Dijon -mosterd, knoffel en Italiaanse geurmiddels.

Kry die resep van The Cozy Apron

24 Gebakte courgette -patat gesonde courgette -resepte: gebakte courgette -patat Met vergunning van Live Eat Learn

Berei hierdie gebakte courgette -patat voor as u lus is vir 'n bietjie vet. Sny courgette eenvoudig in patat en geur dit met panko -broodkrummels, parmesaankaas en gerookte paprika. In plaas van ketchup, berei 'n Griekse dip op jogurt voor, gemaak met gekapte grasuie en gorgonzola-kaas.

Kry die resep van Live Eat Learn

25 Grondboontjiebotter en courgette muffins gesonde courgette -resepte: grondboontjiebotter en courgette -muffins Met vergunning van Every Last Bite

Slaan u oggendreis na die koffiewinkel oor om 'n gebak op te tel en in plaas daarvan 'n bondel van hierdie lekker muffins voor te berei. Romerige grondboontjiebotter en gerasperde courgette kom saam om hierdie muffins vol te maak met gesonde vette en vesel, terwyl amandelmeel hulle glutenvry maak. In plaas van suiker, verruil dit heuning vir 'n bietjie natuurlike soetheid en kaneel vir 'n hartverwarmende geur.

Kry die resep van Every Last Bite