10 Bewese gesondheidsvoordele van borrie en wortels

borriepoeier en wortels Alexander ruizGetty Images

Die voordele van borrie is al duisende jare bekend, maar danksy Instagram en Pinterest (ons sien jou, goue melk), geniet die spesery 'n groot toename in gewildheid.

'Borrie kry die afgelope tyd baie aandag', sê voedingkundige en geregistreerde dieetkundige Karen Ansel , R.D.N., C.D.N., skrywer van Genesing van supervoedsel vir veroudering . 'Maar hierdie wortel word al duisende jare in Chinese en Ayurvediese medisyne gebruik om inflammasie te beveg en spysvertering te verbeter.'



Kurkuma is in Indië en ander dele van Asië gegroei en is 'n belangrike bestanddeel in kerriepoeier. Dit word hoofsaaklik in speserye- of aanvullingsvorm aangetref, en as 'n spesery word dit algemeen gebruik om kerries, patat, soppe en selfs smoothies op te vrolik.



Natuurgemaakte borrie 500 mgNatuur gemaak walmart.com$ 9,99 KOOP DIT NOU

Elke keer as u helderkleurige kosse eet, weet u dat daar plantverbindings is wat iets wonderliks ​​doen, sê Dawn Jackson Blatner, R.D.N., 'n dieetkundige en skrywer van Die Superfood -ruil . En borrie is 'n helder goud - daar is niks soos dit nie.

Daar word vermoed dat curcumin, een van die belangrikste bestanddele van borrie, inflammasie help beveg, sê Jackson Blatner. Alle siektes begin basies met inflammasie, van gingivitis in u mond tot hartsiektes, dus die idee om 'n teelepel borrie per dag te drink, kan 'n goeie ding wees.



Hoeveel borrie moet u elke dag neem?

As u op soek is na die korrekte dosis om die aanvullingsvorm in te neem, is daar geen vinnige antwoord op hierdie vraag nie, veral omdat meer studies nodig is; Dit hang ook af van wat u probeer behandel en wat u gesondheidswerker aanbeveel. Baie van die onderstaande studies gebruik a dosis van 500 mg , een of twee keer per dag.

Wat is die newe -effekte van die neem van borrie?

Dit lyk nie asof borrie ernstige newe -effekte veroorsaak nie, maar by hoër dosisse kan dit ligte maagnood veroorsaak (naarheid, diarree, maagpyn). Dit is egter 'n goeie idee om 'n dokter te raadpleeg wat vertroud is met natuurlike behandelings, omdat borrie sekere medisyne kan belemmer.

Dus, as u borrie of curcumin -aanvullings neem, kan dit help jou gesondheid? Daar is baie verkeerde inligting, daarom het ons na die wetenskap gekyk om u tien maniere te gee waarop kurkuma en kurkumien u gesondheid kan verbeter.



engel nommer 1010
AnnaPustynnikovaGetty Images

1. Borrie kan u geheue help.

Navorsing gedoen in Asiatiese bevolkings terug in 2006 het bevind dat mense wat meer kerrie geëet het, hoër was op kognitiewe funksietoetse (toetse wat geheue, aandagspan, ens.) meet, as diegene wat nie soveel van die speserye geëet het nie. Die wetenskaplikes het hierdie voordeel verhoog vir borrie, wat 'n groot deel van die Asiatiese dieet is.

Onlangse bevindings dui ook op breinverwante voordele: byvoorbeeld, a 2018 studie van mense tussen 51 en 84 jaar oud het bevind dat diegene wat 18 maande lank 'n 90 milligram curcumin -aanvulling twee keer per dag geneem het, 'n hupstoot gekry het. geheue in vergelyking met diegene wat 'n placebo geneem het. Die studie was klein, maar die navorsers teoretiseer dat curcumin se anti-inflammatoriese effekte die brein teen geheueverwante siektes kan beskerm. Meer navorsing sal nodig wees om hierdie bevindings te bevestig.

2. Borrie kan help om hartsiektes af te weer.

Die antioksidante en anti-inflammatoriese verbindings van Curcumin kan help beskerm teen sekere harttoestande, insluitend diabetiese kardiomyopatie (hartspiersiekte), aritmie (onreëlmatige hartklop) en meer, volgens 'n resensie van 2017 in die joernaal Farmakologiese navorsing .

3. Borrie kan 'n impak op sekere kankers hê.

'N Oorsig van 2015 wat in die tydskrif gepubliseer is Molekules tot die gevolgtrekking gekom dat curcumin die potensiaal het om sekere kankers te bestry. Maar dit is belangrik om hierdie bewerings met 'n greintjie sout op te neem: Tot dusver is die meeste van hierdie navorsing gedoen in vitro studies. Die skrywers van die resensie merk egter ook op dat getoon is dat curcumin die aktiwiteit van sekere tumorselle voorkom, vertraag, velkanker , spysverteringskanker, en meer. Daar sal beslis meer studies nodig wees om die impak van tumerie op kanker te bepaal.

4. Borrie kan pyn in osteoartritis verlig.

Osteoartritis is die algemeenste oorsaak van gestremdheid in die Verenigde State, wat na raming 30.8 miljoen Amerikaners beïnvloed, volgens die Artritis -stigting . AAN 2016 navorsingsoorsig het bevind dat die neem van curcumin vir 4 weke kan help om pyn in artrose te verlig onder mense wat reeds die toestand het - 'n effek wat vergelykbaar is met die neem van NSAID's of glukosamien.

OksanaKiianGetty Images

5. Borrie kan help met hooikoors.

As u in sekere seisoene ellendig is met die snuif, inbraak, jeuk, loopneus en opeenhoping van daar is koors , curcumin kan help as gevolg van sy antioksidant en inflammatoriese kragte. In 'n 2008 resensie van dierstudies oor die doeltreffendheid van curcumin op allergiesimptome, is bevind dat dit die vrystelling van histimiene belemmer, wat lei tot 'n merkbare vermindering van simptome.

6. Borrie kan help met depressie simptome.

By mense met hoofvak depressief 'n afwyking wat reeds 'n antidepressant gebruik het, is gevind dat curcumin simptome help verlig. Dit was 'n klein studeer , van korte duur (slegs ses weke), en daar was aanlyn berigte wat die bevindings oorskat. Maar in die studie lyk dit asof daar geen slegte gevolge is van die neem van curcumin in kombinasie met Prozac, die antidepressant in die studie, en miskien 'n paar voordele.

7. Borrie kan 'n impak op cholesterol hê.

Hierdie een is swak, maar daar is bewyse dat curcumin kan help om 'n sekere soort siekte te voorkom cholesterol in lyn. 'N 2017 resensie van sewe studies het gekyk na die gevolge van borrie en curcumin op die lipiedvlakke in die bloed, en gevind dat dit 'n mate van verbetering kan bied by mense met risiko's vir kardiovaskulêre siektes. Die beoordelaars het egter daarop gewys dat dit te vroeg is om die stowwe in 'n kliniese omgewing te gebruik, want dit is moeilik om te weet wat die korrekte dosis is, en dat meer studies nodig is.

8. Borrie kan goed wees vir die lewer.

'N Studiebeoordeling het getoon dat 'n hoër dosis curcumin-aanvullings 'n positiewe uitwerking kan hê op nie-alkoholiese vetterige lewersiekte (NAFLD), 'n toestand waarin vetopbou in die lewer voorkom wat nie veroorsaak word deur te veel alkohol te drink nie. . Volgens die. Is dit een van die algemeenste oorsake van lewersiekte in die VSA NIH .

9. Borrie kan help met tandvleissiekte.

In 2016, 'n omvattende studie resensie bewyse gevind dat borrie kan help voorkom of behandel gingivitis , 'n baie algemene periodontale siekte, as gevolg van sy anti-inflammatoriese en swamdodende eienskappe. Die skrywers van die studie het egter gesê dat meer uitgebreide studies nodig is.

10. Borrie laat gesonde kos nog beter smaak.

Noem dit die Midas -aanraking, maar as jy 'n liefhebber van borrie se geur is, kan dit selfs sagte geregte in voedingsgoud verander. En laat ons eerlik wees, ons kan almal gebruik 'n bietjie hulp om meer produkte te eet - volgens die Centers for Disease Control and Prevention eet slegs 1 uit 10 volwassenes in die Verenigde State genoeg vrugte en groente.

Een van die maklikste maniere om baie borrie te eet, is deur goue melk te maak, sê Jackson Blatner. Voeg 'n teelepel by plantmelk of gewone melk, gooi dan 'n skeut swartpeper in (wat die absorpsie van borrie verhoog, sê sy) en strooi neutmuskaat of heuning daaroor. U kan dit ook gebruik om u speserye op te kikker: ek maak borrie -ketchup, mosterd of braaisous, sê sy.

beste maniere om maagvet te verloor

'Terwyl borrie -aanvullings uit die winkelrakke vlieg, sou ek eerder wou sien dat mense dit op die ou manier gebruik - as 'n spesery,' sê Ansel. 'Dit is 'n baie maklike manier om geur en antioksidante by korrels soos rys, koeskoes of quinoa te voeg, en dit gee 'n pragtige geel kleur. Aangesien borrie ook een van die belangrikste speserye in kerriepoeier is, kan u die vrugte daarvan pluk deur dit oor geroosterde groente soos botterskorsie, wortels of blomkool te besprinkel. '


Ondersteuning van lesers soos jy help ons om ons bes te doen. Gaan hier om in te teken Voorkoming en kry 12 GRATIS geskenke. En teken aan vir ons GRATIS nuusbrief hier vir daaglikse advies oor gesondheid, voeding en fiksheid.